Salad Cờ Đỏ đều được chến biến sâu từ nông sản Cờ Đỏ Mộc Châu
Salad rau Cờ Đỏ
Thành Phần: Xà lách, cà chua, ớt chuông, cải bó xôi, cần tây, cà rốt, trứng gà, ngô ngọt
Xốt: 1 trong 5 loại xốt salad:
+ Mediterranean ( củ dền sữa chua )
+ Hokkaido ( phô mai sữa tươi )
+ Americana ( Cà chua mayo )
+ Okinawa ( xoài chanh leo )
+ Fuokoka ( sốt mè đậu nành )